रसगुल्ला का नाम सुनकर आपके मुंह में पानी आ गया ना? आना चाहिए. पर रसगुल्ला की मिठास पर छाये विवादों का तीखापन अब खत्म हो गया है. साथ ही यह तय हो गया है कि रसगुल्ले की उत्तपत्ति भारत के किस राज्य में हुई.
जियग्राफिकल इंडिकेशन्स एक्ट के तहत उन तमाम दावों को अस्वीकार कर दिया गया है जिनमें रसगुल्ले की उत्पत्ति का स्थान उडिसा या कहीं और बताया गया था. अब यह मान लिया गया है कि इस होनहार और मिठाइयों के बादशाह की उत्पत्ति पश्चिम बंगाल में हुई थी.
बंगाली इस होनहार मिठाई को रोसोगोल्ला के नाम से पुकारते हैं. बिहारी या अन्य प्रदेशों के लोग इसे रसगुल्ला कहते हैं . जीआई ऐक्ट द्वारा अंतिम मुहर लगने के बाद अब इस बंगाली मिठाई पर से उडिसा का दावा भले ही खारिज हो गया हो, पर आप शौक से इसका आनंद लेते रहिये.
हिंदुस्तान टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार पश्चिम बंगाल और उडिसा विगत दो वर्षों से परस्पर दावे कर रहे थे कि रसगुल्ले की उत्पत्ति उनके प्रदेश में हुई थी. पश्चिम बंगाल के फूड प्राोसेसिंग विभाग के मंत्री अब्दुर रज्जाक मुल्ला ने इस फैसले पर संतोष का इजहार किया है.